Полезная информация

user44 14 января 2025
Чугунная посуда: особенности приготовления еды

Чугун начал пользоваться высоким спросом лишь с середины XIX в., хотя этот материал был известен намного раньше. Во многих хозяйствах до сих пор хранятся старые чугунные сковородки, котелки, другая посуда, хотя прогресс ушел далеко вперед и популярностью стали пользоваться другие, более современные, материалы.

Читать далее →

user44 14 января 2025
Как выбрать казан для самого вкусного плова

Секрет приготовления вкусного плова прост: нужны свежие продукты, специи и правильно выбранный казан. Купить казан не так просто, ведь в магазинах предлагается масса самых разнообразных решений, но при выборе надо учесть целый ряд важных нюансов.

Читать далее →

user44 12 декабря 2024

Независимо от того, решили вы купить казан, гриль, барбекю или просто жарить мясо на сковородке, вам потребуется хороший нож. Повара уделяют особое внимание подбору ножей, и обычно для каждого вида работ имеют отдельное приспособление.

Читать далее →

user44 12 декабря 2024

Далеко не всем и не всегда удается правильно и вкусно приготовить мясо. Но если вы любите этот продукт и часто жарите мясо, вам потребуются дополнительные принадлежности, которые помогут вам в готовке.

Читать далее →

user62 12 ноября 2024
Забыли купить хлеб? Выручит тандыр!

Выходные дни мы часто проводим на даче, но за суетой длинного дня можно легко забыть о чем-то важном. Хлеб является неотъемлемым атрибутом любого приема пищи. Многие едят его с любыми блюдами, и даже любимый плов или шашлык может показаться не таким вкусным и сытным, если в доме нет ни крошки хлеба.

Ехать в ближайший магазин за хлебом некогда, а в тандыре уже почти поспели любимые угощения на всю семью. Не спешите заводить машину или обращаться к соседям. Вы же не зря решили купить тандыр на дачу – он обязательно вас выручит.

Читать далее →

user62 12 ноября 2024
Можно ли детям есть шашлык

Для дачи многие предпочитают купить барбекю или мангал, чтобы можно было готовить традиционный шашлык, так любимый многими людьми. За обыденной суетой многие взрослые забывают о том, что нежный детский желудок не способен справляться с такой тяжелой пищей, как жареное на углях мясо. Последствиями обычного пикника могут стать несварение, боли в животе и другие проблемы у детей.

Читать далее →

user59 14 октября 2024
Можно ли ставить казан на плиту

Если вы решили купить казан и использовать его дома, стоит тщательно изучить все нюансы, ознакомиться с традициями приготовления еды в такой посуде, а затем сделать правильные выводы.

Читать далее →

user59 14 октября 2024
Дачная экзотика: на чем приготовить мясо

Мангал считается самым популярным и простым решением для тех, кто обожает устраивать на природе традиционные пикники с шашлыком. Однако это не единственный вариант, в продаже есть и другие приспособления для готовки мяса, некоторые из них даже можно вывозить с собой в лес.

Читать далее →

user62 16 сентября 2024

Если у вас есть дача, рекомендуем купить тандыр. Красивая глиняная печка станет настоящим украшением ландшафта вашего участка, а убирать ее каждый раз вовсе необязательно. Но главный плюс такого приобретения кроется в возможности готовить различные блюда, которые будут отличаться по вкусу и полезности от традиционных гриля, барбекю и мангала.

Читать далее →

user62 16 сентября 2024

Афганский и узбекский казан представляют собой особый вид посуды, без которой невозможно приготовить настоящий плов. Несмотря на небольшие различия в конструкции, оба варианта обеспечивают сохранение сочности, полезных питательных веществ и изумительных вкусовых качеств продуктов.

Купить казан можно и для приготовления других блюд: овощного рагу, мяса, каши. Но в любом случае принцип длительного томления придаст еде неповторимый вкус, которого не даст ни один рецепт, ни одна сковородка или кастрюля.

Читать далее →