Первая поваренная книга «Ooni: Cooking with Fire» написана соучредителями Ooni Кристианом Тапанинахо и Дариной Гарланд, чтобы поделиться историей компании, рецептами и вдохновением для приготовления пищи на открытом воздухе.
Испытайте наши любимые рецепты Ooni, вдохновленные временем, проведенным и работающим в Финляндии, Лондоне и Шотландии.
Пицца - это сердце Оони, поэтому поваренная книга полна свежих идей для пиццы в неаполитанском стиле и начинается с главы «Классика», где мы познакомим вас с основами приготовления фантастической пиццы в стиле Ooni.
Затем пройдите вместе с нами еще три главы, чтобы изучить корни Кристиана в Финляндии - вспомните свежую рыбу из озер, сбор и жарку овощей прямо из сада и выпечку свежего хлеба - и о ярких и вдохновленных уличной едой блюдах Лондона. город, в котором была изобретена Ooni.
Наконец, книга завершается главой о Шотландии, где сейчас находится штаб-квартира Ooni, где подают блюда, вдохновленные ее поразительными горными и прибрежными пейзажами.