Мангал: 5 важных критериев выбора

Для приготовления вкусного мяса на даче можно купить гриль, коптильню, казан, но многие традиционно выбирают мангал. На протяжении десятилетий данное устройство претерпевало множество изменений, и сегодня можно найти в продаже самые разные по форме, размерам и другим параметрам устройства. При выборе важно учитывать личные требования, но и не забывать об основных критериях, которые помогут приобрести оптимальную модель.
Размеры
От размера жаровни зависит количество шампуров, которые можно использовать за один заход. Нужно учесть главное: чем больше мангал, тем больше углей в него нужно положить. Это значит, что требования к материалу и конструкции будет выше, соответственно, возрастет и цена.
При выборе стоит обратить внимание на высоту конструкции. Высоким людям желательно выбирать мангал повыше (1000 мм).
Чем крупнее устройство, тем оно тяжелее. Если мангал нужен для походов, лучше отдать предпочтение маленькому, более легкому варианту.
Толщина стенок
Стальные листы, из которых делается жаровня, могут иметь разную толщину. Желательно выбирать модели с толщиной 2 мм: они более устойчивы к деформации, однако подходят только для углей. Если планируется использование дров, сталь должна быть 3 или 4 мм толщиной. Такие мангалы более прочные, устойчивые и долговечные.
Конструкция
В продаже можно найти варианты 2 видов. Жаровня либо имеет боковые отверстия, либо оснащена решетчатым дном для вентилирования. Наличие колосников в нижней части существенно упрощает эксплуатацию. Регулируемые колосники позволяют следить за подачей воздуха и выбирать оптимальный режим поддува.
Многие модели имеют крепления для размещения казана, решетки-гриль, вертела, других дополнительных устройств.
Тип краски
Для окрашивания мангалов используются 2 типа краски. Термостойким составом покрывают те части, которые подвергаются сильному нагреву. Другие элементы окрашиваются антикоррозийной краской. Детали из нержавейки в окрашивании не нуждаются, так как этот сплав коррозии не боится.
Эстетичность
При выборе мангала для загородного дома некоторые хозяева придают большое значение внешнему виду изделия. Наличие кованых элементов, патинирование, необычная форма с крышей, дымоходом, столиком – все это делает мангал центром внимания, позволяет насладиться процессом приготовления еды на загородном участке в полной мере.
Где приобрести В компании «Философия гриля» вы можете купить мангал, гриль, барбекю, другие товары для приготовления еды. Задать вопрос, оставить заявку можно на сайте и по телефону.