Нож Сантоку — универсальный японский нож. Santoku (三徳包丁) в переводе означает три добродетели: мясо, рыба и овощи). Этот нож подходит для работы в домашних условиях, для самых разнообразных манипуляций на кухне. Им можно чистить, нарезать, шинковать любые продукты и при этом получать несравнимое удовольствие. Ведь он создан с учётом эргономики и требований кулинаров к удобству и качеству инструмента.

Эргономичная рукоятка, широкое лезвие из стали, неприхотливость в уходе делают этот тип ножа одним из самых востребованных среди непрофессионалов. Купить японский нож Сантоку стоит всем, кто любит готовить дома. На профессиональной кухне он тоже будет кстати.
Японский нож серии Rasp Series представляет собой бюджетную версию кухонных ножей, в основном предназначенных для домашней кухни. Лезвия выполнены из высококачественной нержавеющей стали, которая отличается прочностью и полностью устойчива к коррозии. Рукоять ножей с повышенной эргономикой за счёт особого фрикционного покрытия. Несмотря на бюджетность линейки, конструкция ножей полностью отвечает всем требованиям гигиены и современным стандартам.
Модели лёгкие, в руке лежат удобно, поэтому ими можно работать долго и не ощущать неприятных покалываний и затекания кисти руки. Для увеличения качества нарезки некоторые ножи оснащены отверстиями на лезвии, позволяющие работать с мягкими и вязкими продуктами. Благодаря этому существенно снижается нагрузка на кисть руки, нарезка не налипает на лезвие, а значит, любитель домашней кухни даже при интенсивной работе не будет испытывать дискомфорта.
Линейка неприхотлива в обслуживании, но острота лезвия требует внимательного подхода и определённого опыта в работе с ножом.

Производитель: FUJI CUTLERY
Серия: Rasp Series
Тип товара: Нож Сантоку
Артикул: FA-63
Материал лезвия: Сталь Sus420J2
Слои лезвия: 1
Материал рукояти: Термопластик
Длина лезвия, см: 16.5
Длина ножа. мм: 285
Заточка: #3000
Вес, кг: 0,17
Размер упаковки: 365x75x25
Толщина обуха: 1,60