Мопане - самая твердая и сухая древесина, дерево растет в Намибии и Змбабве. Идеально подойдет для копчения говядины (рёбер или брискетов) и свинины. В тандеме с фруктовой древесиной подойдет для копчения рыбы и птицы. Бруски придают продукту яркий насыщенный аромат, цвет мяса при этом становится тёмно-коричневым. При долгом копчении проявляется дымное кольцо
Категории:
Дрова CHEF GRILL
Заполните форму обратной связи и получите бесплатную консультацию по подбору или свойствам нужного товара. Имейте ввиду что даже если вы не нашли нужного вас товара на сайте, мы можем быстро поставить его. Обращайтесь будем рады помочь!