Очень важный и по-настоящему необходимый на кухне нож для хлеба из новой серии Kasumi «VG-10 pro». Эту линейку от остальных отличает ещё более усовершенствованная сталь VG-10, и без того являющаяся лучшей для кухонных ножей. Плюс удобной формы рукоять, изготовленная из искусственного мрамора. Данный материал характеризуется высокой прочностью и устойчивостью к влаге и запахам.

Нож для хлеба необходим как хозяйке, так и профессиональному повару. Он не оставляет такого количества крошек, позволяя нарезать хлеб ровными кусочками — даже мягкий багет. Плюс, хрустящая корочка может повредить режущую кромку даже отличного шеф-ножа. Берегите свои ножи — используйте максимальный ассортимент на своей кухне.



Производитель KASUMI (Касуми), Япония
Сталь VG-10
Рукоять Искусственный мрамор
Артикул 56025
Вид ножа Для хлеба
Длина клинка, мм 250
Толщина обуха, мм 1.7
Ширина клинка, мм 39
Общая длина, мм 390
Серия VG-10 PRO
Толщина рукояти, мм 22.5
Заточка Двусторонняя
Вес ножа, г 332
Толщина сведения, мм 0.4
Длина режущей кромки, мм 255